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こんにちは☆

放課後等デイサービスきらら筒井です(^^)/

 

厳しかった冬も終わり、ようやく春の足音が聞こえてきた今日この頃。

きらら筒井でも、小、中、高校の卒業を迎えた子ども達がいます✿

これから始まる新たなステージに、緊張したり胸が高鳴っていることでしょう(>_<)

 

きらら筒井では食育の一環として、調理活動に取り組んでいます。

これまでも、子どもたち発信の様々な企画を、みんなで協力し成功させてきました!

今回はその名も　“きらら　オモウマい店♬”

開店に向けてレシピ開発や準備に大忙しです!(^^)!

メニューを子ども達と決め、たくさん試作をしてきたのでその様子をご紹介します♪

まず作ったのはやきそば、チャーハンです!

 

 

 

ピーラーを使って人参の皮を剥いたり、野菜をカットしていきます!

手を切らないように気を付けながら上手に出来ました(*^^*)

 

 

 

2人で厨房に立ち、声を掛け合いながら協力体制( `ー´)ノ

 

 

 

完成～☆彡

苦手な人参などの野菜も自分で調理をするとで食べることができました!

 

ほうれん草のお浸しにも挑戦!

鍋に入れて茹でたら水気を切り、

同じ大きさになるように包丁で切りました(^^)

ほうれん草には鉄分、ビタミンなどの栄養が含まれます。

栄養面を意識した調理活動も出来ています♪

 

 

次はデザート部門のクレープ!

生地作りは手慣れた様子でまぜまぜ(´▽`)

材料をぴったり量るのも子ども達のお仕事です♪

 

 

専用の機械を使って生地を作ってみましたが、

みんなすぐに「コツ掴んできた!」と自分の感覚で何度も試しながら

綺麗な生地を作ることが出来ていました★

 

 

お皿に移す際に生地が破れてしまうので、そーっと移すのがポイント!

 

 

 

 

完成のどや顔(。-`ω-)

子ども達はイチゴが大好きなようで、

「こっそりつまみ食いしてもいい…?」

としっかり許可を取ってからつまみ食いをしていました( *´艸`)

食べた後は「食器拭きを手伝うよ」

と意欲的にお手伝いをしてくれて

イチゴ効果すごい…!

 

本番は大盛況(>_<)

看板も番組のように書いてくれました!

 

 

 

 

何やら少し怪しげな店主さんがいますね( *´艸`)

実は綿あめ屋さんです!

 

 

こちらの店主さんは意志の強さを感じます☆

 

 

 

フレンチトーストにチンジャオロース♬

 

さすが!調理クラブは手際がいいですね!

 

そして、たっぷりのオモウマいが詰まったメニューがこちらです(^_-)-☆

 

 

「俺が作ったんだよ」

 

 

「おいしいね!」

 

 

「不思議プリンはいかがですか～?」

お味は牛乳プリンです!

 

 

飲み物の自動販売機もお手製です☆

自分達で作ったご飯はやっぱりおいしいね(´▽`)

 

料理は一生役立つスキルであり、自立して生活していくために、大切な力です。

計画から調理、食べるまでの過程で、子どもたちにもたらされる様々な良い影響を調理活動を通して実感しています!

 

例えば、料理を通じた他者との役割分担、調理の進め方についての話し合いは、コミュニケーション力を高めます。

料理に集中し手を動かすことで心がリフレッシュができている子もいます!

また何より、自分で料理を完成させる達成感は自信にもつながります☆

上手にできたらお友だち、家族にも作ってあげたい!

喜んでもらえたことで自分の嬉しさも2倍3倍に!(^^)!

いい事ずくめですね☆

 

これからも子ども達がワクワクできるような活動を楽しんでいくことができたらと思っています(^_-)-☆

 

放課後等デイサービスきらら筒井　秋田