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こんにちは★

放課後等デイサービスきらら筒井です(#^.^#)

 

先日は、バレンタインデーでしたね♪

大好きな人に、感謝の気持ちを伝える日。

皆さんは、誰に「ありがとう」「大好き」を伝えましたか?

 

きらら筒井では、

午前…からあげ作り

午後…チョコ作り

にみんなで挑戦しました。

 

まずは、からあげ作り( *´艸`)

子ども達からのリクエストがあり、今回はからあげに挑戦しました♪

前の週から、

「先生、からあげってどうやって作るんだっけ?」

「味付けって必要?」

と聞いており、

子ども達も頭の中で何度もシミュレーションを重ねていたようです(゜゜)

さて、どうなったのか見てみましょう☆

 

いざ、調理開始!!!!

まずは、職員がひとくちサイズに切った鶏肉を袋に入れ、

からあげの粉も一緒に入れます。

 

 

袋の口をぎゅっと握り、

鶏肉をもみもみ～もみもみ～♪

下準備はこれでOK(^^)/

 

 

職員が揚げる準備をしている間に、サラダ作り!

トントントン、トントントン…

包丁の軽快なリズムが聞こえてきました。

上級生の手さばきは、お手のもの( ゜Д゜)!

 

 

完成したからあげプレートがこちら★おいしそう～!!!

ジュワっと油で揚げた、あつあつのからあげと

子ども達が作った栄養たっぷりサラダ。

 

 

「おいしい～」

「もう一個食べていい?」

と、止まらない子ども達(*^。^*)

楽しくて、美味しい時間を過ごせたね!

 

おやつの前に、チョコ作りにも挑戦☆

 

 

チョコ作りがはじめてのお友達は、

・デコレーションクッキー

・棒つきチョコパイ

を作りました。

説明も真剣に聞いてくれていました(';')ありがとう♪

 

 

さあ、溶かしたチョコをすくってみよう☆

「すごーい!いいにおい」

「とろとろしてる～」

温かいチョコって、見ているだけでうっとりするよね。

みんな、興味津々です。

 

 

クッキーにチョコレートをかけたら、

好きなトッピングをちょん、ちょん、パラ、パラ♪

 

 

 

チョコ作りに少し慣れているお友達も挑戦☆

「僕だけの、スペシャルトッピングにする!」

と、どんどんカラフルなクッキーに変身☆

 

 

じゃじゃーん☆

どれも可愛くって、美味しそう(*´▽`*)

 

 

チョコパイ作りも、大成功☆

「かわいい!」

「おいしすぎる!」

と大好評でした♪

 

上級生と一緒に、クランチチョコ作りもしました。

サクサクにするために、何を入れたでしょう???

シリアルかな、ナッツかな…

 

正解は、、、な～んとパン粉!!!

とんかつや、エビフライのサクサク衣になる、あのパン粉です♪

子ども達に伝えると、

「えー!?大丈夫!?」と心配気味( *´艸`)笑

 

 

溶かしたチョコレートに混ぜていくと、

段々とパン粉にもチョコが染み込んで、

「あ、なんか美味しそうになった」

「めっちゃサクサク言ってる!」

と音と見た目の変化を楽しみながら混ぜてくれました。

 

 

スプーンですくって、丸く形づくる作業も上手♪

美味しくなあれ☆と、気持ちも沢山込めました。

 

 

最後はラッピング♪

お家に帰ったら、誰にプレゼントしようかな。

何て言って渡そうかな。

…なんて、少しドキドキしながら、みんなでチョコを包みました(#^^#)

子ども達の思いが届いていますように☆

 

今回のごはん作りも、おやつ作りも、

「誰のために作ろうかな」

「チョコは、家族にもあげたいな」

「こうやって作ったら、もっと美味しいかな」

という声があり、

子ども達の思いやりが沢山感じられる時間でした。

遊びの中でも、譲り合いや交渉が上手になってきた子ども達、

その上手さは、遊び以外の活動にも沢山活きていますね。

その優しい気持ちを忘れずに、

また、気持ちを込めた美味しい料理を作りましょうね(´艸`*)

 

放課後等デイサービスきらら筒井　村田